|
|
Rode Kool Met Spekjes En Wijn
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 el Boter, 100 gram spekreepjes. 1 grote ui gesnipperd, 1 pak rode kool, gesneden, ? liter rode wijn, zout en peper, 1 blaadje laurier, 1 kruidnagel, 3 teentjes knoflook.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak het spek en de uien in de boter. Voeg de kool toe en roerbak die 8 minuten. Voeg de wijn, zout en peper, laurier, kruidnagel en de hele gepelde knoflook toe en laat het en half uur zachtjes koken. Verwijder de laurier en de knoflook als de kool gaar is.
|
|
|